@greenman l'écart de température entre l'eau chaude et la pièce est (idéalement) assez conséquent. En toute logique pour du froid il faudrait un écart similaire mais vers le bas, donc probablement de l'eau gelée. Et globalement, refroidir des trucs c'est bien plus compliqué que de les chauffer, sauf pour les systèmes moderne de frigo et clims, qui trichent avec la physique.
@greenman la version super simple c'est: la température dépend de/évolue en fonction de la pression. Donc on prend le bon fluide pour lequel l'effet est super marqué, et on utilise un compresseur. J'ai aussi une ressource vidéo en anglais vraiment excellente si tu veux plus de détails.