Ça fait quelque temps que j'ai pas acheté de thé, ma collection qui avait une quarantaine d'options manque maintenant de quelques essentiels...
Est-ce qu'il y a des aficionados de thé ici ? Voici ce que je considère dans les "essentiels", mais je suis curieux de voir si je rate quelque chose :
Blanc :
- Bai hao yinzhen (silver needle)
- Bai mu dan (white peony)
- Yue gan bai (moonlight white)
Vert :
- Sencha
- Long jin (dragonwell)
Oolong :
- Da hong pao
- Ruby 18 (aussi commun en noir, en tout cas il m'en faut un)
Noir :
- Lapsang souchong
- Jin jun mei
- Dianhong (Yunnan golden)
- Keemun
Pu'erh :
- Liu bao
- Lao cha tou
- Bing dao
