Tournesol 🌻 (@tournesol)

Des conseils sur l'achat d'une machine à café pour pas plus de 40-50 euros ?
Je me dis ça peut m'aider d'avoir un café plus simple d'accès que du soluble. De préférence je préférerai à grain ou poudre, simplement parce que pas fan d'être contraint à 1 marque de café mais je connais pas du tout les désavantage

@tournesol

Hey, moi j'ai machine artisanale. Tu peux en trouver pour une centaine d'euros avec fonction capuccino qui sont cooles (genre la mienne), ou moins cher d'occasion www.bongoocafe.com/produit/machine-a-cafe-professionnelle-rancilio-classe-7s/

Pas de plastique, pas de dosette ou what, c'est un peu (un peu) se réapproprier son café

Y'a des défauts genre le café moulu qui est partout après, mais honnetement worth it

Ah et ça fait des cafés avec de la mousse, contrairement aux autres (aeropress, presse, dosette, etc) :blobcoffee:

@Elo je note que chez toi on a un super service de café haha

je vais attendre de voir si ça deviendrai une habitude avant de partir sur un truc qui prends tout la place de mon comptoir hihi

@tournesol Je suis d'accord avec les autres réponses, ça dépend de quel genre de café t'aimes, et aussi quelle quantité tu veux préparer. Moi ma façon préférée de faire du café à la cheap c'est la cafetière moka (des fois dite "italienne" ou "bialetti" même s'il y a plein de marques). Il y en a de toutes tailles, la cafetière est pas très chère neuve et se trouve facilement vraiment pas cher sur le bon coin, c'est assez facile et rapide (pas le plus facile et rapide mais similaire à faire bouillir un truc dans une casserole quoi) à préparer, et c'est pas trop difficile niveau mouture.

Sinon si t'aimes le café filtre, il y a le clever dripper qui est une façon de faire du bon café filtre facilement pour juste remplir un mug, c'est pas très cher (20-30 euros) mais un peu dur à trouver. (C'est relativement proche du V60 qui est plus simple à trouver mais plus simple à utiliser.)

Un autre truc cheap c'est les cafetières à piston ("french press"), après moi perso je trouve le café que ça fait vraiment pas bon, je préfère mille fois un moka ou un bon café filtre, mais chacan ses goûts 💜

Et sinon je suis d'accord que le truc qui peut faire la différence c'est un moulin, ou en tout cas avoir du café moulu 1) correctement pour ta méthode de préparation, quelle qu'elle soit et 2) le plus fraîchement possible.

en train de regarder sur leboncoin là

@tournesol franchement les petites bialetti, c'est low tech, et ça peut faire du café qui arrache la gueule

@clovis elles ont l'air super oui !

@tournesol j'ai acheté une machine du futur qui fait un café atroce. Depuis j'utilise ma bialetti tous les jours et c'est vraiment très bien !

@tournesol je n'en bois pas souvent alors j'ai acheté une cafetière à piston. Ça m'a pris un peu de temps pour comprendre les bons gestes à faire, merci les fans de café de Mastodon pour leurs supers conseils d'ailleurs.
Mais maintenant, j'en suis content, ça reste assez rapide. Je sais qu'on peut faire du cold brew aussi mais j'ai jamais testé.

@Kam je m'attendais pas à autant de passion sur fedi haha mais c'est super j'ai eu masse de conseils !
Justement je suis en train d'infuser un cold brew là comme ça demande 0 matos et je verrais si je préfère ça chaud après !

@tournesol bonjour, connaissez-vous l'aeropress ? C'est LA machine prévue pour faire un seul café, sans électricité, facile à nettoyer.

J'en ai une et ils devraient me payer pour faire leur pub.

@just_chill oooh, je regarde merci !

@just_chill ah mais en fait, j'ai peur de l'étape supplémentaire de faire bouillir l'eau, genre j'oublie ou j'ai juste la flemme :/

@tournesol @just_chill Fais toi des cold brews dans ce cas (je sais pas si ça marche pareil avec le café qu'avec le thé)

@Varpie @just_chill ah je connaissais pas, je vais regarder merci !

@tournesol @Varpie c'esr bien pour les jours de flemme le cold brew, tu le prépares et puis tu l'oublies pendant des heures.

@just_chill @Varpie tu me décris super bien dis dont

@tournesol @just_chill C'est pour ça que j'ai suggéré le cold brew, tu vas le lancer avant une partie de Deadlock, l'oublier quelques heures et retomber dessus quand il sera prêt :meow_EZ:

@Varpie @just_chill j'hésite carrément à aller acheter des jarres, filtres et café pour de suite ou voir pour en goûter un avant :bolbshook:

@Varpie @just_chill bon bah ça infuse pour demain ! (normalement c'est 24h minimum mais je pourrais pas m'empêcher d'en goûter au réveil)

@tournesol @Varpie :blob_cheer: hâte de savoir si ça te plait !