Un jour, faudra collectivement décider tout simplement d'arrêter d'utiliser le gaz pour cuisiner, se chauffer et avoir de l'eau chaude. De même que d'utiliser le bois pour se chauffer, et définitivement remiser les cheminées, poêle à bois et autres, dans la catégorie "avatar du passé".
Entre les risques d'explosion, d'empoisonnement au monoxyde de carbone et tout bonnement les émissions de CO2 et de particules fines dans les logements, l'électrique est une alternative bien plus sûre et efficace (si encore les branchements et les normes sont respectées).
Pour la cuisine, on reste quand même sur l'illusion qu'une flamme est plus efficace à chauffer un ustensile que peuvent l'être des plaques électriques (classiques, vitrocéramiques ou à induction).
Allez voir Technology Connection sur YT, y a de chouettes vidéos à ce sujet. Et il est sur le fédi @TechConnectify