Une avancée significative pour la production de viande cultivée.
La publication toute fraiche à propos d'une différentiation compléte de cellules CDK4/hTERT ovines, permettant d'avoir identifier des lignées "immortelles" (tout en préservant les marqueurs myogéniques essentiels et la machinerie apoptotique) avec un profil non-oncogéne, révélant des réponses spécifiques à l’espèce cruciales pour les applications de viande cultivée et établissant un cadre pour une évaluation systématique de la sécurité des lignées cellulaires.
doi.org/10.1101/2025.10.23.684220
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Sidoine B.
@Sidoine@peculiar.florist