🪨 (@Varpie)

Chèvre Mousse @legendarybassoon@mamot.fr

Pourquoi les recettes commerciales sont insipides ? (genre les trucs sur les paquets, sur les sites internet des marques, etc)

Le rapport bénéfice/risque d'écrire une recette avec plein d'épices, de l'alcool pour déglacer, etc etc (et les gens qui aiment pas les feuilles de coriandre les enlèvent) est inférieur à celui d'une recette sans saveur ?

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🪨 @Varpie@peculiar.florist

@legendarybassoon Parce que les gens ne savent pas cuisiner et avoir besoin de plus de 3 ingrédients et étapes, ça fait peur. Leur but, c'est de vendre un truc que les gens puissent se dire "ah ça a l'air simple, même moi je peux le faire, et j'ai déjà ces autres ingrédients".