(J'ai littéralement ruiné mon propre repas dans un restaurant étoilé de Salon-de-Provence avec trois dépôts de mauvaise purée à la poche à douille, il n'y avait pas d'option végé sur la carte. J'ai regardé la carte, je me suis demandée si j'avais plus envie d'un bon repas ou d'imaginer un veau courant dans un pré, et j'ai sacrifié mon repas dans un geste de bonté.)
(Je veux dire – OK, pas de gatekeeping, réduisez votre consommation de chair animale comme vous pouvez, mais être végétarien·ne implique de faire des sacrifices, parfois de sauter des repas, et honnêtement ça reste une expérience largement positive.)
(J'essaie d'être végane et je le suis déjà presque, mais honnêtement j'ai hâte de rejoindre les espaces communautaires dédiés, et par-dessus tout de pouvoir dire "non" avec fermeté parce que j'ai jamais voulu boire du lait en fait. ._.)
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