Non, mai j’ai déjà fait des poellés de pissenlit, farce de plantain, ou de la sauce tomate/cynorhodon. Un jour de printemps ou je n’aurai pas de famille a dîner pour me juger, je me ferai une salade de feuille de tilleul.
La plupart du temps, je fais juste des tartes avec des fruits.
L’ortie j’ai jamais tenté. Je ne sais pas comment le préparer. Il y a trop de plante qu’on appelle aussi ortie pour que je fasse confiance au conseil sur Internet qui dise de simplement l’écraser.
Manger. Non, pas encore. Mais il y en a plein devant chez moi. Et une plante qui ressemble aussi à du panais mais dont je dois confirmer l’identification.
De mon expérience, la carotte est assez commune, j’en retrouve aussi quand je pars en vacances ailleurs en France. Les fleurs sont assez reconnaissable et il suffit de déraciner la plante pour savoir si c’est de la carotte ou pas. Faut pas s’attendre non plus à une forme de carotte pour la racine, c’est simplement une racine de fleur avec un partie centrale un peu épaisse qui sent bon la carotte.
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