Snoopy (@snoopy)

Camille_Poulsard @Camille_Poulsard@mamot.fr

Vous allez comment ?

Quelque-chose de chouette à partager ?

Au contraire, quelque-chose a délester ?

Snoopy @snoopy@peculiar.florist

@Camille_Poulsard bourré et ce n'est que ma première bière :)

La bière est très bonne, j'ai la meilleure barman du monde. Elle a plein de nouvelles bières exotiques que j'adore deguster. J'adore quand elle m'en recommande une et discuter avec elle, elle est très attachante. :3

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Camille_Poulsard @Camille_Poulsard@mamot.fr

@snoopy

On ne boit pas pour discuter avec la barman 😉

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Snoopy @snoopy@peculiar.florist

@Camille_Poulsard
Je crois que j'ai pas compris le sens de ton message. Mes excuses. :)

Elle adore parler de tout et de rien. Et après je repars avec mes bières et les sirote solo.

Franchement c'est un plaisir de revenir dans son bar, ya du saké, du vin orange grec et c'est une vrai passion...je connais rien en boisson et elle me recommande plein de trucs chouettes, secs, fruités.

5 min de papote et t'es de bonne humeur, meme après avoir vu les derniers graphes du climat. :3

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Camille_Poulsard @Camille_Poulsard@mamot.fr

@snoopy

C'était juste une blague de dire qu'il ne faut pas se forcer à boire pour avoirnune excuse pour parler avec la barman.

Je suis comme mon sens de l'humour : fatigué 😉

J'adorais le vin orange... en plus ça se développe et on en trouve de l'abordable en terme de prix.

Apres depuis que j'ai arrêté l'alcool, le seul truc qui me manque c'est le vin oxydatif du Jura ☺

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Snoopy @snoopy@peculiar.florist

@Camille_Poulsard t'inquiètes, je suis assez nul pour comprendre des sous-entendu comme ça. Je les préfère direct ^^

j'avoue qu'avec elle, c'est un bon pretexte :D

Elle propose aussi du sans alcool comme la bière brulo ou la rose avec une licorne.

D'habitude je prends sans alcool car je tient très mal à l'alcool :blob_grin: mais je peux boire comme un trou et danser toute la nuit. :bugcat_dance:

Trop bien, et tu te souviens du domaine du jura ? Le chateau ? :)

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Camille_Poulsard @Camille_Poulsard@mamot.fr

@snoopy

Oh... ça date !

Dans le Jura, on dit plutôt Domaine je crois.

ça date trop pour que je me rappelle de tous les producteurs :-(

J'aimais bien Morel (Les pieds sur terre), Le domaine de la Pinte et d'autres dont j'ai encore vaguement les noms, mais je les mélange, je n'associe plus les cuvées, etc.

Maintenant que je ne bois plus, ça part vite.

Je me souviens des prix qui augmentaient à mort et que des gros producteurs pouvaient être sympa

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Camille_Poulsard @Camille_Poulsard@mamot.fr

@snoopy

comme Lornet ou la Fruitière viticole d'Arbois qui faisait des oxydatifs (vin jaune, béthanie, savagnin, etc.) à des prix très correcte (vu le prix du Jura et des oxydatifs en particulier). Pour la fruitière, on en trouve souvent les béthanie ou vin jaune dans des supermarchés.

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Camille_Poulsard @Camille_Poulsard@mamot.fr

@snoopy

(Ne t'intéresse pas au vin du Jura le rapport qualité/prix est violent. C'est très bon, mais les prix très hauts ;-)).

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Snoopy @snoopy@peculiar.florist

@Camille_Poulsard cool faut que j'essaye ça. :D

Alors j'y connais pas grand chose en vin, mais ya 2 vins natures qui m'ont fait chaviré et plu :3

Conviction de Quissat un rouge bien boisé. Et j'adorais son nom. Franchement ça a quelque chose de royal de boire une bouteille de conviction, d'être abreuvé de convictions, et se sentir serein, sur. C'est génial un nom comme ça. En plus il est bon et fort. Une valeur sure, c'est récomfortant :blobcat_strong_flex:

Deuxième vieux, une douceur sucré qui enveloppe. T'as des alcool un peu vide comme le whisky qui on un effet aéré et percute la langue ou la gorge. Et tu as ce petit vin blanc avec une belle épaisseur qui te marque par sa présence. Je me rapelle plus du nom et je crois qu'il n'est plus en vente. C'est le domaine des cailloutis

Après pour enchainer, ya Tombée du ciel qui est un super petit vin rouge de la région de Gaillac :)

Et pour clore, si vous aimez le porto, essayez le Recioto c'est un vin rouge italien sucré qui se savoure avec des biscuits sec aux amandes. C'est magique, musical... :3

Après, je bois rarement. Ne vous faites pas avoir par mes descriptions élaborés, fantasques. 😁

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Camille_Poulsard @Camille_Poulsard@mamot.fr

@snoopy

J'adorais le whisky !

Mais c'était devenu trop cher avant que j'arrête l'alcool !

Pour les vins natures, la mode fait qu'il y a une grosse tolérance à des vins qui ont viré.

Il y a des très bons producteurs, mais aussi beaucoup qui se lancent sans la maîtrise technique... Je me rappelle d'un Riesling dont le bouchon que j'avais replacé avait sauté... Le vin était reparti en fermentation dans la bouteille et était devenu imbuvable.

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Camille_Poulsard @Camille_Poulsard@mamot.fr

@snoopy

Par contre, il y a des natures qui puent à l'ouverture et qui avec une bonne aération et dégazage sont magiques.

Notamment un Pinot noir de Morel qui puait l'étable à l'ouverture. Après 1h de carafage dans une bouteille de sauce tomate vidée et bien secouée régulièrement, elle était magnifique...

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Snoopy @snoopy@peculiar.florist

@Camille_Poulsard impressionnant, ça serait génial comme blague. C'est totalement le style de surprise que j'adore faire. :D

Effectivement ya des vins que je reconnais plus du tout après 1 jour malgré la mise à vide. Comme le vin orange grec. Genre c'était magique, champoneux, avec des bulles et le lendemain, ça a perdu en dynamisme.

J'étais très triste. Ce n'etait plus comme avant. :(

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Snoopy @snoopy@peculiar.florist

@Camille_Poulsard J'aime moins le whisky mais ça a une place particulière dans mon coeur car c'était la première fois qu'on me rénumérait pour mes dessins, pour mon boulot artistique. On m'avait proposé de l'argent mais je savais pas quoi en faire et j'ai recus à la place un panier avec un peu de tout dont une belle bouteille de whisky. :3

Effectivement c'est très dur de réaliser de bon petits vins natures. Et techniquement, en culture c'est différent des vignes conventionnel.

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Camille_Poulsard @Camille_Poulsard@mamot.fr

@snoopy

Jean Louis Denois qui sélectionne des vins et qui en produit aussi directement est vraiment bien.

Ses vins produits sont en nature de tête et ses sélections de vins sont juste en bio, mais tous ont de bons RPQ. Notamment ses sélections de vins espagnols...

vins-etonnants.com/search?q=Jean-Louis Denois

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Snoopy @snoopy@peculiar.florist

@Camille_Poulsard Ooh merci je save et je testerais quand l'occasion se présentera, surement pour fetes mon premier implant cochléaire :)

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Camille_Poulsard @Camille_Poulsard@mamot.fr

@snoopy

Désolé, je fais mon relou, mais comme j'ai connu aussi les risques : attention, l'alcool comporte des risques !

De mon côté, j'ai eu des périodes où j'ai abusé. J'ai arrêté parce que, bien que je ne buvais plus avec gros excès, je voyais surtout les risques.

Désolé de faire le relou 😉

Snoopy @snoopy@peculiar.florist

@Camille_Poulsard

Non, c'est bien d'etre relou. Tu as raison car souvent on en a pas conscience et ça dérape très vite. Et encore c'est pas le pire, j'ai vu des combos d'enfer..

Sur l'année, les fois où je bois se compte sur les doigts de mes mains. Après je préfère les boissons sans alcool, ça m'aide à rester ancré. Je deteste la sensation detre perché. Mais c'est marrant car plein de gens me disent qu'iels m'entendent pas et qu'en buvant yavait ma voix et que ça les touchait de l'entendre. À croire qu'il faudrait que je boive plus régulièrement. :blobcat_fearful: