Je ne sais pas si j'en ai parlé ici, mais ces temps-ci j'utilise European Alternatives lorsque je veux utiliser un nouveau service.
Ce site propose une liste des services numériques Européens, qui garantit donc que les lois Européennes (RGPD entre autre) sont en vigueur et que les données sont stockées en Europe.
Il y a également un tag pour les projets qui font des efforts écologiques, et pour les projets open source.
Dans l'ensemble, ça m'a fait découvrir plusieurs alternatives intéressantes, je recommande.