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Tournesol 🌻 @tournesol@peculiar.florist
3y
marger des insectes Apparemment les criquets et cafards pourraient être de bons substituts végétariens pour la vitamine B12.
Criquets 2.88µg/100g et Cafards 13.2µg/100g

Je m’attendais pas à autant pour le cafards et j’aurai préféré que ce soit les criquets ​:blob_melt_sob:​
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Tournesol 🌻 @tournesol@peculiar.florist
3y
marger des insectes mais l’avantage reste que ce soit hyper facile à élever !

Une petite cage obscur avec des boites d’œufs, on y jette tout ses déchets alimentaire. Une boîte de quarantaine pour le jeune, on les tue par congélation et apparemment ça se cuisine comme des crustacés.

Bref une lignée peut durée assez longtemps donc pourquoi pas au final ?
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SpaceCube @SpaceCube@piaille.fr
3y
marger des insectes @tournesol Autant les criquets je savais mais les cafards 🤔
En vrai je me dit que personne ne va manger des cafards comme ça. Mais en poudre pour la production de plat je pense que ça passerait bien ! Il me semble que c'est déjà fait avec d'autres espèces d'insectes donc pourquoi pas
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Tournesol 🌻 @tournesol@peculiar.florist
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re: marger des insectes @SpaceCube j’avoue la farine d’insecte, je trouve ça assez prometteur !
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