Comment peut-on mobiliser cette critique des normes, alors même qu’elle semble être captée par un discours droitier-libéral ou même fascisant à certains égards ?

Yannick Ogor – Il y a un piège autour de cette notion de normes ! On circonscrit la question agricole à une question écologique. On aurait d’un côté les écologistes et de l’autre les « anti », et ces normes seraient le centre de cette querelle. Or pour moi ce qui compte c’est plutôt de montrer comment ces normes, depuis qu’elles existent, ne servent que les intérêts de l’agro-industrie. La gauche doit se passer du seul angle écologique sur la question agricole car elle est quasiment inaudible dans la contestation actuelle. Elle a abandonné la question sociale et le terrain des conditions de vie des producteurs.